haircutsmag.com | 6,600円引き 佑成 本焼柳刃包丁9寸 出刃包丁6.5寸 フグ引き 刺身包丁 スケナリ

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¥44,000円 ¥37,400円 (税込) 送料込み

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商品詳細

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商品の状態やや傷や汚れあり

本焼柳刃河豚引き9寸花梨水牛八角柄 佑成
全長420mm
刃渡275mm
刃幅27.5mm
棟厚3mm
重量115g

霞出刃包丁6.5寸水牛朴シノギ柄 佑成
全長330mm
刃渡190mm
刃幅52mm
棟厚7mm
重量291g

河豚料理を扱う料理屋さんで使われていたものです
2丁共に使用浅くまだまだ永く使えます
鋼なので錆びますが、良く切れます
サイズ的には家庭でもお使い頂けますが、本焼包丁は研ぎがちょっと難しいです
佑成の本焼は純日本鋼と彫っていたり四角穴2つの印(こちらの物)があるものだったりしますが、おそらく正本と同じ生地屋さんの物です
新品で本焼テッサ7万(品薄)出刃2.4万くらいです
最近霞合わせを本焼と謳って販売している人がいるので気をつけて下さい
バラ売り可能です
個別値はフグ引き35000円出刃12000円です




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  • 商品満足度

    4.8
  • 採点分布

    542件)
    • 5つ★
      0%
    • 4つ★
      100%
    • 3つ★
      0%
    • 2つ★
      0%
    • 1つ★
      0%
    5

    当方も使用したことがありませんので、撮影時、気にかけませんでした。 夕方、帰宅次第、画像アップいたしますね。

    4.9

    購入した場合、16cmの箱(元箱のことですよね?)で送ってくるとのことですが、元箱剥き出し、宛名シール直貼りでしょうか? 実は、今日届いたストウブの鍋が、元箱剥き出し、宛名シール直貼り で送られてきて、残念評価したばかりです。

    4.8

    サイズ表記部分の写真を追加していただけますでしょうか?また、裾上げはしてますか?

    5

    刻印は入ってますでしょうか?

    4.9

    ごめんなさい、今日ちょっと忙しくて後でコメント残してもよろしいでしょうか。 写真載せていただいてありがとうございます

    4.8

    コメントありがとうございます(^^) 15,000円承知いたしました。 金額を変更いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。

    5

    ありがとうございます。 14万円に変更いたしました。 よろしくお願いいたします。

    4.9

    ご検討くださいm(_ _)m 先に購入希望の方いらっしゃったら早い者勝ちとさせていただきます

    4.8

    後ほど更新しておきます. よろしくお願いします。

    5

    ご購入よろしくお願い致します 箱入れ可能です

    4.9

    お世話になります。 こちらの商品の購入を検討しておりますが 購入させて頂いてよろしいでしょうか。 刃の部分を固定し、箱に入れてご発送頂くことは可能でしょうか。 また、設定されております発送予定日より遅れる場合はお知らせいただけますと幸いです。 それではご連絡お待ちしております。 バイイー