haircutsmag.com | 10.0%割引 正本　柳刃包丁　刃渡り25cm

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

柄は白水牛柄です。

●重量140g
以前に出品していたのですが研ぎと磨き直しをしましたので写真も撮り直しました。
銘が平の磨き消えかかっています。


#包丁 #柳刃 #正本 #25cm
殆ど消えかかっています。
キッチン・日用品・その他
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。

●外寸405mm
そこが気にならなければお薦め致します。
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.6mm
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
刃元にAの刻印です。
重量も軽く良くサイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。
キッチン・食器
正本の上に登録、築の文字があったと思いますが
調理器具
●サイズ：刃渡り約250mm

正本の柳刃包丁です。

鋼材は不明です。
刃渡りは約25cmです。
柄に秀吉の刻印なので築地正本だと思います。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。