haircutsmag.com | 30.0%割引 水本焼 白一鋼 池田美和 富士山に満月 牛刀240mm 黒檀八角水牛柄
販売価格 :
¥230,000円
¥161,000円
(税込) 送料込み
商品の情報
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商品詳細
キッチン・食器
ご覧を頂きありがとうございます。
刃渡り:248mm(切っ先からマチ迄)
刃幅:52mm
厚みは4mmから先端に向かって1.5mmとなります。
銘:『祥太郎作』の印
シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証
(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)
こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士)
伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。
■野村祥太郎(伝統工芸士)
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年 瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。
野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。
職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
調理器具
キッチン・日用品・その他
ご覧を頂きありがとうございます。
刃渡り:248mm(切っ先からマチ迄)
刃幅:52mm
厚みは4mmから先端に向かって1.5mmとなります。
銘:『祥太郎作』の印
シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証
(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)
こちらの包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士)
伝統工芸士の池田美和さんはその「水本焼き包丁」づくりの名匠。インターネットでもその評判を拝見することができます。このような特殊な技工を持つ方は全国でも数少なく、水本焼き包丁の性能をしっかり出せる鍛冶屋さんはわずか数名、限られた方しか作れないようです。
■野村祥太郎(伝統工芸士)
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年 瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。
野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。
職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
商品の情報
商品の状態 | 新品、未使用 |
調理器具
キッチン・日用品・その他
-
商品満足度
5 -
採点分布
(186件)-
5つ★
-
4つ★
-
3つ★
-
2つ★
-
1つ★
-
5つ★
-
5
コメントありがとうございます。 13000円までなら値下げ可能です。
ゆづりんこ*** 20歳 男 2024-09-29 -
4.9
ありがとうございますm(_ _)m検討させて致します。
トム*** 19歳 女 2024-09-29 -
4.8
ご連絡遅くなり申し訳ございません。 写真を追加しました。 確認お願いいたします。
mocha*** 22歳 男 2024-09-29 -
5
コメント失礼します。購入を考えているのですが、私は静岡県焼津市住んでます、受け取りに行きます。すみませんもしお値下げしてもらえる場合はいくらまで可能でしょうか?
shocola & maron*** 24歳 女 2024-09-22 -
4.9
オープンビューティ様 ご確認ありがとうございます。出品の可否でしょうか?コンロ台は出品しておりません。ご確認よろしくお願いします。
H.A.N.D*** 32歳 男 2024-09-22 -
4.8
質問失礼します。 改造済みとありますが、都市ガスでの使用も可能ですか?
断捨離中*** 35歳 女 2024-09-22 -
5
コメント失礼致します。 こちらあと何本残ってますでしょうか? また、いつ頃どちらで買われたものなのか教えていただきたいです。 よろしくお願いいたします。
いぬ*** 21歳 男 2024-09-20 -
4.9
はじめまして、コメント失礼します。購入希望です。よろしくお願いします。
ママちゃん8251*** 25歳 女 2024-09-20 -
4.8
直径ですね。 確認しますが月曜日になります! お待ちくださいませ
ルイボス★→まとめ買いでお得‼プロフ必読*** 35歳 男 2024-09-20 -
5
質問させて下さい。 プロパンガスですか?
atsu*** 31歳 女 2024-09-20